Удушье и даже смерть: какие продукты запрещено есть сырыми

01 июля 2020 г., 03:37:00   59   0
Удушье и даже смерть: какие продукты запрещено есть сырыми

Каждый день люди употребляют разнообразные продукты, и даже не подозревают, что в них может крыться опасность. Особенно высокий риск, если вы кушаете сырые овощи, фрукты, бобовые. В них могут содержаться токсичные вещества, которые исчезают после термической обработки. Они вызывают сильнейшую аллергическую реакцию с судорогами, расстройствами ЖКТ и даже удушьем. Предлагаем вашему вниманию перечень продуктов, которые нельзя есть сырыми.

1. Фасоль. Содержит в составе белок фитогемаглюттинин, который становится причиной расстройств желудочно-кишечного тракта. Поэтому перед приготовлением фасоль нужно вымочить хотя бы 5 часов. Обязательно контролируйте готовность фасоли перед употреблением.

2. Горький миндаль. Источник цианистого водорода – сильнейшего яда, который может привести к смерти. Этот орех вообще нельзя готовить дома, лакомства из него могут делать только профессиональные повара.

3. Картофель. В нем содержится токсичное вещество – селанин. Определить концентрацию селанина можно по внешнему виду клубня. Если клубень зеленый, такую картошку лучше вообще выбросить, и даже не пытаться ее готовить, не говоря о том, чтобы есть ее сырой.

4. Таро или колоказия. Близкий родственник картошки. Очень полезный клубнеплод, который, правда, нельзя кушать сырым. В сыром таро высокая концентрация оксалата кальция. Это вещество может вызвать удушье. Если вам повезет выжить, в дальнейшем придется также лечиться от камней в почках.

5. Касторовые бобы. Пригодны только для приготовления касторового масла . Кушать в любом другом виде категорически запрещено из-за высокой концентрации рицина.

Полный текст материала с ФОТО и ВИДЕО читайте на нашем сайте.

Поделиться:

Читайте еще

Важные новости

Пока Украина страдает от паводков из-за вырубки лесов глава Гослесагенства Андрей Заблоцкий скрыл из декларации элитный дом и авто / 28.06.2020, 15:15
Пока Украина страдает от паводков из-за вырубки лесов глава Гослесагенства Андрей Заблоцкий скрыл из декларации элитный дом и авто
Глава Государственного агентства лесных ресурсов Андрей Заблоцкий владеет незадекларированным домом в элитном поселке Го… Читать полностью
"Миллиардер" и фигурант дел НАБУ: кто такой скандальный Василий Костюк / 15.06.2020, 17:42
"Миллиардер" и фигурант дел НАБУ: кто такой скандальный Василий Костюк
В Украине несколько недель назад прошли масштабные обыски в налоговой службе. СБУ собирали материалы об уклонении от упл… Читать полностью

Лента новостей


loading...
Загрузка...

loading...
Загрузка...
Загружаем курсы валют от minfin.com.ua

Наши опросы

В какой стране вы бы хотели жить?







Показать результаты опроса
Показать все опросы на сайте